Кулинарный полет - Статьи друзей - Каталог статей - Donguluk

Категории раздела

Мои статьи [84]
Все мои статьи, автобиографические заметки, описание всех периодов жизни
История авиации Уральска [25]
В данной категории предполагается размещать все материалы по истории возникновения и развития авиации в Уральске
Статьи друзей [49]
В этой категории планируется размещение статей моих друзей и знакомых
Личная жизнь [18]
Размышления и документы жизни автора. Экономический анализ бюджета семьи и другие личные и интимные подробности жизни.
Страницы Павла Ерошенко. Статьи, стихи, лирика, видео [8]
Материалы нашего земляка, военного лётчика Павла Ерошенко
Вячеслав Фалилеев. Размышления о бытии и сознании. [4]
Статьи нашего однокурсника, кандидата философских наук и автора многочисленных монографий по психологии и философии В.Фалилеева.
Иосиф Пинский. Жизнь в двух измерениях. [3]
Статьи нашего однокурсника И.Пинского о его жизни в СССР и США.
Анатолий Блинцов. Волны памяти [25]
Статьи нашего земляка из Бурлина А.Блинцова
Материалы братьев Калиниченко [23]
Политические обозрения, критика, проза, стихи
Полтавцы [18]
Материалы о моём друге детства Николае Полтавце и его семье
А.С. Пелипец и его потомки [12]
Воспоминания нашего земляка, военного лётчика - Пелипец Александра Семёновича. Статьи друзей и родственников
Новые "Повести Белкина" [30]
Категория статей пилота Уральского аэропорта В.Белкина
Аркадий Пиунов [5]
Материалы старейшего пилота нашего предприятия А.Пиунова

Новости сайта

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Сегодня новых материалов нет.







































































































ВХОД

Привет: Гость

Пожалуйста зарегистрируйтесь или авторизуйтесь! Регистрация очень простая, стандартная и даёт доступ ко всем материалам сайта.

E-mail:
Пароль:

Найти на сайте

Архив записей

Открыть архив

Друзья сайта

Онлайн радио

онлайн радио

Загрузка файлов

Голосование

Ссылки и счётчики

Resurs.kz: сайты Казахстана и раскрутка сайта
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус! 
CO.KZ WebGroup
Rambler's Top100
Раскрутка сайта, Оптимизация сайта, Продвижение сайта, Реклама!
Сайт Максима-настройщика
Web100.kz - каталог сайтов

РУССКАЯ СЕТЬ

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья

Облако тегов

с-з Правда оренбург Тлеуов Капустин Яр АТБ Рысачок Джаныбек анадырь Гурьев кизляр совхоз Полтавский афанасьев Конников Уральский объединённый авиаотряд Красный луч артефакт Рижский институт инженеров ГА афины Кассель donguluk сша Павел Калиниченко КДП Юлия Ерценкина Чаунский ОАО Омега Фёдор Ивченко Александр Семёнович Пелипец Гитлер Сталин Черкасской области Новый Узень Чернопятов УТО-30 маркс Як-12 Колесников Валерий Вячеслав Фалилеев песчанка Пинский Иосиф Унжакова Оксана Коновалов Александр Несвиж МЭИ Владимир Орлов иисус Анатолий Шевченко Бог 137 лётный отряд патриот Кременчугское лётное училище узбекистан Утвинка щука Революция Рижский институт ГА украина Василий Токарчук Евангелие санитарное задание Александр Пелипец Юрий Корякин виница И. Сосновцев Бурлин уральск Джамбул Ан-10 вынужденная посадка Бронкс Скирда Унжаков Валерий КОБ Валерий Белкин фосфид цинка концепция общественной безопасности В. Калюжный А. Гречко Коновалова Вера североморск Уральский авиаотряд Суслик пожар двигателя присяга Карачаганак ОрПИ Казаэронав kz Калиниченко штурмовик рига Аркадий Пиунов армия ташкент Президент תעופה קזחסטאן аксай Олег Амангалиев орган Сухомлинов Уральская область Тищенко Виталий Анатолий Блинцов Фурманово смирнов классы Полтавец По-2 Павел Ярошенко авиатехник Горбов А. политика белоруссия ашик Молотков философия Альпы Александр Быков август 1991 литва Уральское авиапредприятие Бурлинская средняя школа кирилица Пётр Литвяков Валентин Люфт Красный Кут Ассамблея народа Казахстана Кашинцев Исайкина Любовь Бурлинская школа Скирда И. Борки москва Дмитрий Сацкий Владимир Дюкарев Райгородок путин Вадим Мартыненко Башмаков Олег урал тарабрин АН-2 актюбинск Прейли Михаил Шолохов Динмухамед Кунаев Коробков maxim kz нью-йорк казахстан Руцкой горные лыжи Рыбалка 航空 Авиация Maxim дача Жанаузень Калюжный В коваленко Олег Башмаков кимры стихи Евгений Улюшев ОрПтИ АХР Владимир Ведянин кустанай Чаунское авиапредприятие Алексей Сербский РКИИГА африка гессен Блинцов Гидропресс Лейпциг Каратюба Макарыч белкин Павел Шуков Колесников Валерий Николаевич Николай Овчинников Тюрьма комсомольская свадьба Уральский филиал Казаэронавигация казахский язык Медео авиация Коробков М.Е. христианство Джангала Канай дастархан охота симферополь Примаков Сергей Бад Вильдунген тольятти Иосиф Пинский Павел Юдковский комитет общественной безопасности Якутск Амангалиев О.И. Л-410 Ольга Горб Лётное училище капитан шевченко полковник Бубнов совхоз Пугачёвский Ноутбук Крангач Маркушина бобруйск авиационно-химические работы Марийская АССР Щучкин водное плавание институт инженеров ГА Марксизм религия А. Пиунов Сергей Примаков латвия германия экология Новенький 航空哈薩克斯坦烏拉爾斯克 выборы Нестулеев Назарбаев аэропорт Аппапельгино безопасность полётов Свобода эволюция человека Сергей Бормотин Алма-Ата Капитал война ВОв Сырдарья ил-2 Владимир Калюжный Ерошенко Павел таможенный союз תעופ независимость Казахстана Игорь Ставенчук Дуглас Рид Лоенко Новая земля Казаэрон Гегель хутор Локтев чубайс Казаэронавигация. Николай Полтавец калинин Николай Путилин Калюжный Маршал Сайгак ПАНХ Бурлинский район Михаил Калиниченко Амангалиев Аэропорт Уральск россия колесников Анатолий Чуриков Пугачёвский Александр Коновалов В. Белкин идеология Николай Корсунов Уральский Аэропорт Рахимов Мамаджон мулла Кудрат 137 ЛО мун 航空 Западный Казахстан Уральская неделя лирика камчатка Индер Шерстюченко ОПИ кульсары Лекс-Цюрс Джизак Беленький Маренков Анатолий Михаил Захаров Иртек Казаэронавигация певек Леонид Овечкин Пелипец Казталовка Криница
Четверг, 17.05.2012, 02.55.57
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Колесников - Donguluk, или жизнь простого человека

Каталог статей


Главная » Статьи » Статьи друзей

Кулинарный полет

 Очередная командировка по обслуживанию газопровода выпала в конце лета, когда основные  авиахимработы уже были  завершены. Теперь  можно было немного отдохнуть от коротких, но частых «бреющих» полетов, летая повыше и подальше. В один из августовских жарких дней мы летели со  вторым пилотом Володей Саможён, патрулируя газопровод, по трассе со стороны «Джангалы» в сторону «Индера». Кругом простиралась необъятная казахстанская степь с уже пожелтевшей травой. Солнце стояло высоко в   зените, и внизу чётко просматривалась скользящая по земле тень от нашего самолёта, летевшего на высоте 200 метров.

Ветра практически не было и на показавшуюся впереди слева пыль, мы сначала не обратили особого внимания. Но, подлетев поближе, увидели внизу небольшое стадо бегущих сайгаков, за которыми гнались два мотоциклиста, пытающихся завернуть их к вагончику, который стоял одиноко в голой степи. Выполняя виражи, мы стали наблюдать за этой картиной сверху. Догнав стадо, мотоциклисты отсекли от него 8-10 сайгаков и начали загонять их в загон возле вагончика, изготовленный из сетки крупного размера. После того как сайгаки заскочили в загон, двое молодых парней быстро сдвинули вплотную жерди, привязанные к концам сетки, и бедные животные оказались в западне. Мы подобрали площадку и произвели посадку возле вагончика.

Четверо ребят стали быстро разделывать крупных сайгаков, предварительно освободив из плена  и отпуская  на свободу молодых самок. На разделку одного сайгака они затрачивали время  от 2 до 3 минут. Мы познакомились с ними. Они представились законными ловцами сайгаков одной из Актюбинских охотничьих артелей, имеющих лицензию на отлов.

Предложив нам в презент несколько тушек, они твёрдо пообещали приехать вечером в гости, в общежитие Джангалинского ЛПУ, где мы жили. После взлета мы вскоре прилетели на аэродром, где находились авиатехник Вениамин Куличков и техник РЭСОС Александр Коновалов, обслуживающие наш борт. Явно обрадовавшись такому подарку, они быстро понесли тушки в общежитие. Мы же  продолжили дальше патрулировать «нитки» газопровода. Подлетая к «Индеру», нам встретилась речка «Багырлай», которая впадала в р. Урал немного выше в сторону п. «Калмыково». Мы также подобрали площадку, и сели на берегу речки.

Володя был мастер на все руки и из имеющейся у него капроновой нити и простой столовой ложки он ловко смастерил себе и мне орудие ловли рыбы. Закинув с берега самодельные блёсна, мы тут же вытащили по две огромные икряные щуки. По весу они были около 10-12 килограммов, настоящие крокодилы и постоянно норовили укусить за палец. Вода в речке была чистая и прозрачная. В ней отражалось голубое небо, а так же мы и наш самолет. Щуки с остервенением хватали наши блёсны, и, в пылу азарта, где-то за час, на земле их оказалось почти 30 штук. Погрузив в самолёт рыбу, мы полетели в «Джангалу». Вызвав авиатехников, мы произвели посадку, и отдали им щук, чтобы они стали готовить уху, а сами, получив задание от главного инженера ЛПУ Владимира Высоцкого, полетели дальше на Саратов.

Пролетев контрольный пункт «Фурманово», и подлетая к п. «Порт Артур», мы увидели на скошенном поле какие-то круглые лепёшки, находившиеся  прямо посередине поля. Убрав газ, я начал снижаться. На высоте, примерно 15-20 метров, стало понятно, что это большие грибы-шампиньоны, растущие прямо на стерне длинными дорожками. Подобрав площадку, я на всякий случай,  произвёл посадку не в поле, а на степную дорогу, примыкавшую к краю поля, чтобы исключить капотирование самолёта, причиной которого мог быть размокший грунт, из-за недавно прошедших  дождей.

Володя Саможен, выйдя из самолета, стал нарезать  грибы, собирая их в кучки, а я подруливал (площадка оказалась не сильно размокшей) и складывал шампиньоны на чехол двигателя, расстеленный в фюзеляже. Таким образом, мы набрали около шести мешков. Грибы были тугие, свежие, диаметром от 8 до 15 сантиметров. В фюзеляже стоял стойкий запах, свежей рыбы, мяса и грибов. Такого крупного « трофея» и за такое короткое время, мне никогда в жизни не перепадало.

Дело в том, что в те времена питание экипажей ни кто не обеспечивал. Мясные консервы и сгущенное молоко, которые поначалу выдавали, при отбытии в командировку, уже давно отменили, заменив их денежной компенсацией, а в местных магазинах, при повальном дефиците, достать хорошие продукты было практически не реально. Поэтому каждый экипаж вынужден был добывать пропитание своими силами. Где-то авиатехники занимались рыбалкой, пока пилоты целый день бороздили воздушные просторы, где-то занимались охотой. Иногда для этих целей использовали и свой самолет. Поэтому в данный момент, мы добывали своему экипажу пищу своими собственными руками, и от этого вдвойне было приятно и радостно на душе.

Взлет произвели прямо по полю. После набора высоты, взяли курс на поворотный пункт «Маркс», стоявший прямо на живописном  берегу великой русской реки Волги. В то время я даже не думал и не мечтал, что буду когда-то жить на берегу этой величественной и полноводной реки, на берегу Жигулёвского моря, образованного в результате искусственного перекрытия Волги, и построенной Жигулёвской гидроэлектростанции имени В.И. Ленина.

Вскоре мы приземлились в Саратове, где погрузили небольшой ящик с приборами и несколько человек из ЛПУ. После взлета мы взяли курс на поворотный пункт п. «Генеральское». Внизу красовался  автомобильный мост через Волгу, длиной около  трёх километров. Где-то на середине реки с него, с двух сторон, спускались пешеходные лестницы к песчаному острову, на котором находился городской пляж с купающимися и загорающими людьми. Пролетев через широкую Волгу, мы вышли на контрольный пункт «Мокроус». От него взяли  курс на «Джангалу», где через 2 часа произвели посадку, означавшую конец рабочего дня. Здесь предстояло отдохнуть уставшему экипажу и самолёту.

Отправив Володю с грибами в общежитие, я, выполнил необходимые работы, вместо авиатехника, который был занят приготовлением ужина. Заправил, обслужил, и привязал самолёт. Потом не спеша пошёл в поселок, где в общежитии искусными кулинарами готовился славный ужин из сайгачьего мяса, взбитой щучьей икры, ухи и жареных грибов. Вскоре подъехали гости - охотники на сайгаков и у нас состоялся настоящий пир. Так как следующий воскресный день был выходным, то наши песни под гитару, шумные разговоры о таком удачном и насыщенном дне, анекдоты  молодых, здоровых парней раздавались до полуночи.

Сейчас, когда в магазинах можно купить все что угодно, те дни вспоминаются с улыбкой, но тогда, такие удачные деньки выпадали не часто, поэтому они запоминались надолго. А то счастье, какое мы испытывали в те моменты, не забудется никогда.

Владимир Калюжный, Самара, февраль 2012


Категория: Статьи друзей | Добавил: donguluk (07.02.2012) | Автор: Владимир Калюжный
Просмотров: 103 | Теги: Сайгак, Вениамин Куличков, щука, Владимир Калюжный, Владимир Саможён, Джангала, Александр Коновалов, Рыбалка, Индер, Фурманово | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 2
0  
2 Сергей Примаков   (13.02.2012 19.58.38)
Даже самый удачный поход в супермаркет с последующим вялым весельем, никогда не сравнится с удачной добычей!

0  
1 Rustalk   (08.02.2012 10.43.46)
Да при таком "пайке" с вас надо было удерживать)))

Имя *:
Email:
Код *:

Copyright MyCorp © 2012 | Создать сайт бесплатно